الرئيسية / البطاقة
مقبلاتنا مصحوبة بصلصة الطماطم * محلية الصنع * ماعدا السلطة وأشد الخضار
Nos entrées sont accompagnées de sauce tomates *fait maison * sauf la salade et l’Achard de légumes
أكرا سمك القد مع التوابل الاستوائية
Accras de cabillaud aux épices tropicale
5.00€
أكرا من الخضار الغريبة
Accras de légumes exotiques
5.00€
باستيل اللحوم: لحوم البقر
Pastel de viande : Chaussons à la viande de bœuf
5.00€
خضروات مخللة
Achard de légumes
5.00€
سلطة اليوم الطازجة
Salade fraîcheur du jour
5.00€
أجنحة دجاج (4 قطع) بنكهات رقيقة
Ailes de poulet (4 pièces) aux saveurs subtiles
7.50€
مجموعة متنوعة من القبعات
Assortiment de tapas
7.50€
يغلي المأكولات البحرية ووك من الروبيان ، قطع السلطعون ، قطع الذرة على قطعة خبز ، بيض مسلوق ، عدة قطع من البطاطس وكلها مغطاة بمنتجاتنا المكررة * محلية الصنع *
Seafood Boil Wok de gambas, de morceaux de crabes, de morceaux d’épie de maïs, d’œufs durs plusieurs morceaux de pommes de terres et le tout nappé de notre raffinée *fait maison *
25.90€
طبق جانبي من اختيارك
Un accompagnement au choix
فخذ الدجاج من النكهات المطهوة مع التوابل الأفريقية
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux aux épices africaines
10.00€
أجنحة دجاج متبلة و مشوية (6 قطع) مع 3 بهارات
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
سمك الدنيس (كامل) متبل و مقلي مع بهارات من مكان آخر
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
جبرا تونة مقلية و متبلة
Gabra Thon mariné et frit
12.50€
خضروات مخللة
Achard de légumes
10.00€
فصوليا سوداء مرق الفول مع صلصة الطماطم وكريمة جوز الهند المبهرة
Haricot noir Mijoté d’haricot, à la sauce tomate et à la crème de coco bien assaisonnées
10.00€
أطباقنا مع أرز أبيض ، والأطباق الجانبية المتبقية إضافية
Nos plats sont accompagnés de riz blanc, les accompagnements restants sont en supplément
اللحوم
Viandes
دجاج يسى فخذ دجاج متبل و مقلي مع كونفيت الليمون و البصل
Poulet Yasssa Cuisse de poulet marinée et mijotée au citron et au confit d’oignons
12.50€
مافيه لحم البقر أو الدجاج ، مع الفول السوداني سوبريم والزعتر البري
Mafe de bœuf ou de poulet, au suprême d’arachide et au thym sauvage
12.50€
دجاج دج دجاج مطبوخ مع الموز والخضروات
Poulet DG Mijoté de poulet fermier additionné de banane et des ses légumes
15.00€
برج الحوت
Poissons
تيبو دين وأرزه الأحمر سمك مطهي وخضروات وأرز أحمر مع بهارات حلوة من السنغال
TIebou Dien et son riz rouge Mijote de poisson, de légumes et de riz rouge aux épices douces du Sénégal
15.00€
سبريم البحر يس (كامل) مع كونفيت الليمون والبصل
Yassa de dorade (entière) au citron et au confit d’oignons
12.50€
يتم طلبها قبل 48 ساعة من موعد الخدمة
لما لا يقل عن 4 أشخاص
À commander 48h avant le service
Pour 4 personnes minimum
دجاج كيدجينو مطهي على درجة حرارة منخفضة مع الزنجبيل والكركم
Kedjenou de poulet fermier Cuit à l’étouffée à base température au gingembre et au curcuma
14.90€
شوربة بيبي: (غرب افريقيا) يخنة الكابتن بالبهارات الافريقية الحلوة
Pépé soupe : (Afrique de l’Ouest) Mijoté de capitaine aux épices douces d’Afrique
14.90€
صلصة بذور لحم بقري ، سمك مدخن و كابوريا
Sauce graine au bœuf, poisson fumé et crabe
20.00€
طبق جانبي من اختيارك
Un accompagnement au choix
اللحوم
Viandes
شوقية الضأن لحم غنم متبل ومطهو مع إكليل الجبل ومسحوق الفول السوداني
Choukouya d’agneau Viande d’agneau marinée et braisée au romarin et à la poudre de cacahuète
15.00€
فخذ الدجاج من النكهات المطهوة مع التوابل الأفريقية
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux épices africaines
10.00€
أجنحة دجاج متبلة و مشوية (6 قطع) مع 3 بهارات
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
الأسماك والقريدس
Poissons et gambas
بلطي (كامل) متبل مطهو ببطء وصلصة المويو الخاصة به (خضروات نيئة)
Tilapia (entier) mariné, braisé et sa sauce moyo (crudités)
15.00€
باس مطهو أو مقلي متبل بنكهة راقية
Le Bar mariné braisé ou frit au goût raffin
16.00€
سمك الدنيس (كامل) متبل و مقلي مع بهارات من مكان آخر
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
روبيان متبل و مشوي و منكه ببهارات حلوة
Gambas marinées, grillées et parfumées aux épices douces
18.00€
غاربا تونة مقلية و متبلة
Garba Thon mariné et frit
12.50€
مافي
Mafé
2.00€
يس
Yassa
2.00€
الفلفل الحار (الفلفل الحار)
Chili (piment)
2.00€
كلب
Chien
2.00€
صلصة تومات
Sauce tomate
2.00€
ألوكو البطاطس المقلية
Alloco Frite de banane plantain
3.00€
يام فرايز
Frites d’igname
3.00€
بطاطا مقلية
Frites de pomme de terre
3.00€
رز أحمر
Riz rouge
3.00€
Attieké كسكس الكسافا
Attieké Coucous de manioc
3.50€
مكمل غذائي أبيض معطر
Supplément riz blanc parfumé
2.00€
سلطة غاربا
Salade de Garba
3.00€
صلصة مويو
Sauce Moyo
3.00€
الفانيليا الكمثرى والليتشي فتات
Crumble de poire et de litchi à la vanille
6.00€
الشوكولاته فندان
Fondant au chocolat
6.00€
دونات إيفواري مع عبوته من الشوكولاتة أو صلصة الكراميل محلية الصنع
Beignet ivoirien et son colis de chocolat ou à la sauce caramel maison
6.00€
درجة دخن من مالي بالحليب والفانيليا من مدغشقر
Dégue Mil du Mali au lait et à la vanille de Madagascar
6.00€
33cl
50cl
1L
إيفيان
Evian
3.00€
4.50€
بادو
Badoit
3.00€
4.50€
بيرييه
Perrier
3.00€
4.50€
شراب ماء
Sirop à l’eau
2.00€
الليموناد - 25 سل
Limonade - 25 cl
3.00€
فحم الكوك - 33 سنتيلتر
Coca-cola - 33 cl
3.00€
باغو برتقال ومانجو وأناناس ومشمش وتفاح - 25 سنتيلتر
Pago orange, mangue, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
غير كحولي
Non alcoolisés
20cl
75cl
عصير الزنجبيل الطازج والفواكه الإستوائية محلية الصنع
Jus de gingembre frais, et de fruit exotique fait maison
3.00€
9.00€
كوكتيل بيساب مصنوع من زهرة الكركديه، محلي الصنع
Bissap Cocktail à base de fleur d’Hibiscus, fait maison
3.00€
9.00€
عصير الزنجبيل أو بيساب
Jus de gingembre ou bissap
4.50€
13.00€
رومز والجن
Les rhums et Le Gin
موهيتو رم أبيض ، أوراق نعناع ، ليمون ، شراب قصب
Mojito Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sirop de canne
8.00€
Ti-Punch رم أبيض ، ليمون ، شراب قصب
Ti-Punch Rhum blanc, citron vert, sirop de canne
7.00€
بلانتور ، رم أبيض ، عصير برتقال وغرنادين
Planteur Rhum blanc, jus d’orange et grenadine
7.00€
بينا كولادا رم أبيض ، عصير أناناس وحليب جوز الهند
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco
8.00€
كوبا ليبر رم أبيض ، كوكا كولا و لايم
Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola et citron vert
8.00€
منشط الجن
Gin tonic
7.00€
فيرجن موهيتو موهيتو فيرجن أوراق النعناع وشراب قصب الليمون المجروش
Virgin Mojito Virgin Mojito Feuilles de menthe et citron vert pilés sirop de canne
6.50€
زارع المنزل
Planteur maison
6.50€
بيلي 17 درجة - 4 سل
Bailey 17° - 4 cl
4.50€
احصل على 27 21 درجة - 4 سل
Get 27 21° - 4 cl
4.50€
مارتيني 15 درجة أبيض أو أحمر - 4 سل
Martini 15° Bianco ou Rosso - 4 cl
4.20€
بيكون - 2 سل
Picon - 2 cl
2.50€
باستيس 51 45 درجة - 4 سل
Pastis 51 45° - 4 cl
3.50€
فودكا سوبيسكي الفودكا 37.5 درجة - 4 سل
Vodka Sobieski Vodka 37.5° - 4 cl
5.00€
ويسكي J & B ويسكي 40 درجة - 4 سل
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
4.50€
ويسكي جاك دانيال ويسكي 40 درجة - 4 سل
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
5.00€
ويسكي شيفاز 12A ويسكي 40 درجة - 4 سل
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
4.80€
الروم القديم سانت جيمس 40 درجة - 4 سل
Rhum vieux St James 40° - 4 cl
4.50€
رم 3 الأنهار رم 50 درجة - 4 سل
Rhum 3 Rivières Rhum 50° - 4 cl
4.50€
كير الكشمش الأسود أو الخوخ
Kir cassis ou pêche
4.00€
زجاج أحمر ، أبيض ، روزي
Verre Rouge, Blanc, Rosé
3.50€
1/4 أحمر ، أبيض ، روزي
1/4 Rouge, Blanc, Rosé
6.00€
1/2 أحمر ، أبيض ، روزي
1/2 Rouge, Blanc, Rosé
9.00€
زجاجة نبيذ 75cl
Vin bouteille 75cl
ساحل الرون روج
Côte du Rhône Rouge
16.00€
شارع يوسف روج
St Joseph Rouge
26.00€
فيوجنير بلانك
Viognier Blanc
20.00€
ساحل بروفانس الوردة
Côte de Provence Rose
18.00€
سوفيجنون (ثانية).
Sauvignon (sec).
16.00€
نبيذ العالم يطلب اختيارنا!
Vin du monde demandez notre sélection !
شامبانيا 75cl
Champagne 75cl
50.00€
Hoegaarden Blanche 5 ° - 33 سل
Hoegaarden blanche 5° - 33 cl
4.50€
أشقر ليفي 6.6 درجة - 33 سل
Leffe blonde 6.6° - 33 cl
4.50€
كواك العنبر 8.4 ° - 33 سل
Kwak ambrée 8.4° - 33 cl
5.50€
Desperados 5.9 ° - 33cl
Desperados 5.9° - 33 cl
5.00€
علم البيرة الأفريقي
Flag bière afriaine
5.50€
كمقبلات للشهية أو للجهاز الهضمي ، اكتشف مجموعتنا المختارة من مشروب الروم المرتب منزليًا - 4 سنتيلتر
En apéritif ou en digestif, découvrez notre sélection de Rhum arrangés faits maison - 4 cl
6.00€
الشاي ، شاي الأعشاب
Thé, tisane
2.50€
شاي بالنعناع
Thé à la menthe
3.00€
كافيه
Café
1.60€