Willkommen / Die Karte
Unsere Vorspeisen werden von *hausgemachter* Tomatensauce begleitet, mit Ausnahme des Salats und des Gemüseachards
Nos entrées sont accompagnées de sauce tomates *fait maison * sauf la salade et l’Achard de légumes
Kabeljau Accras mit tropischen Gewürzen
Accras de cabillaud aux épices tropicale
5.00€
Accras von exotischem Gemüse
Accras de légumes exotiques
5.00€
Pastel of Meat: Rindertaschen
Pastel de viande : Chaussons à la viande de bœuf
5.00€
Eingelegtes Gemüse
Achard de légumes
5.00€
Frischer Salat des Tages
Salade fraîcheur du jour
5.00€
Chicken Wings (4 Stück) mit feinen Aromen
Ailes de poulet (4 pièces) aux saveurs subtiles
7.50€
Sortiment von Kappen
Assortiment de tapas
7.50€
Meeresfrüchte kochen Garnelen-Wok, Krabbenstücke, Maiskolbenstücke, hartgekochte Eier, mehrere Kartoffelstücke und das alles belegt mit unserem raffinierten *hausgemachten*
Seafood Boil Wok de gambas, de morceaux de crabes, de morceaux d’épie de maïs, d’œufs durs plusieurs morceaux de pommes de terres et le tout nappé de notre raffinée *fait maison *
25.90€
Eine Beilage nach Wahl
Un accompagnement au choix
Hähnchenkeulen-Geschmacksexplosion, geschmort mit afrikanischen Gewürzen
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux aux épices africaines
10.00€
Marinierte und gegrillte Hähnchenflügel (6 Stück) mit 3 Gewürzen
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Goldbrasse (ganz) mariniert und gebraten mit Gewürzen von woanders
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Gabra Marinierter und gebratener Thunfisch
Gabra Thon mariné et frit
12.50€
Eingelegtes Gemüse
Achard de légumes
10.00€
schwarze Bohne Bohneneintopf, mit Tomatensauce und gut gewürzter Kokoscreme
Haricot noir Mijoté d’haricot, à la sauce tomate et à la crème de coco bien assaisonnées
10.00€
Unsere Gerichte werden von weißem Reis begleitet, die restlichen Beilagen kosten extra
Nos plats sont accompagnés de riz blanc, les accompagnements restants sont en supplément
Fleisch
Viandes
Huhn Yassa Hähnchenschenkel mariniert und gekocht mit Zitronen-Zwiebel-Confit
Poulet Yasssa Cuisse de poulet marinée et mijotée au citron et au confit d’oignons
12.50€
Rind- oder Hähnchenfleisch mit Erdnuss-Supreme und wildem Thymian
Mafe de bœuf ou de poulet, au suprême d’arachide et au thym sauvage
12.50€
DG Huhn Geschmortes Hähnchen aus Freilandhaltung mit Banane und Gemüse
Poulet DG Mijoté de poulet fermier additionné de banane et des ses légumes
15.00€
Fische
Poissons
TIebou Dien und sein roter Reis Geschmorter Fisch, Gemüse und roter Reis mit süßen Gewürzen aus dem Senegal
TIebou Dien et son riz rouge Mijote de poisson, de légumes et de riz rouge aux épices douces du Sénégal
15.00€
Goldbrasse Yassa (ganz) mit Zitronen-Zwiebel-Confit
Yassa de dorade (entière) au citron et au confit d’oignons
12.50€
48 Stunden vor dem Service zu bestellen
Für mindestens 4 Personen
À commander 48h avant le service
Pour 4 personnes minimum
Kedjenou vom Freilandhuhn Bei niedriger Temperatur geschmort mit Ingwer und Kurkuma
Kedjenou de poulet fermier Cuit à l’étouffée à base température au gingembre et au curcuma
14.90€
Pepe-Suppe: (Westafrika) Captain's Stew mit süßen afrikanischen Gewürzen
Pépé soupe : (Afrique de l’Ouest) Mijoté de capitaine aux épices douces d’Afrique
14.90€
Rindfleischsamensauce, geräucherter Fisch und Krabben
Sauce graine au bœuf, poisson fumé et crabe
20.00€
Eine Beilage nach Wahl
Un accompagnement au choix
Fleisch
Viandes
Choukouya vom Lamm Lammfleisch mariniert und geschmort mit Rosmarin und Erdnusspulver
Choukouya d’agneau Viande d’agneau marinée et braisée au romarin et à la poudre de cacahuète
15.00€
Hähnchenkeulen-Geschmacksexplosion, geschmort mit afrikanischen Gewürzen
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux épices africaines
10.00€
Marinierte und gegrillte Hähnchenflügel (6 Stück) mit 3 Gewürzen
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Fisch und Garnelen
Poissons et gambas
Tilapia (ganz) mariniert, geschmort und seine Moyo-Sauce (rohes Gemüse)
Tilapia (entier) mariné, braisé et sa sauce moyo (crudités)
15.00€
Geschmorter oder gebratener marinierter Barsch mit raffiniertem Geschmack
Le Bar mariné braisé ou frit au goût raffin
16.00€
Goldbrasse (ganz) mariniert und gebraten mit Gewürzen von woanders
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Garnelen mariniert, gegrillt und mit süßen Gewürzen aromatisiert
Gambas marinées, grillées et parfumées aux épices douces
18.00€
Garba Marinierter und gebratener Thunfisch
Garba Thon mariné et frit
12.50€
Mafe
Mafé
2.00€
Yassa
Yassa
2.00€
Chili (Chili)
Chili (piment)
2.00€
Hund
Chien
2.00€
Soße tomate
Sauce tomate
2.00€
Alloco Kochbananen-Pommes
Alloco Frite de banane plantain
3.00€
Pommes mit Yamswurzel
Frites d’igname
3.00€
Pommes
Frites de pomme de terre
3.00€
roter Reis
Riz rouge
3.00€
Attieke Maniok-Couscous
Attieké Coucous de manioc
3.50€
Duftende weiße Ergänzung
Supplément riz blanc parfumé
2.00€
Garba-Salat
Salade de Garba
3.00€
Soße Moyo
Sauce Moyo
3.00€
Vanillebirne und Litschi-Crumble
Crumble de poire et de litchi à la vanille
6.00€
Schokoladenfondue
Fondant au chocolat
6.00€
Ivorischer Krapfen und seine Packung Schokolade oder hausgemachte Karamellsauce
Beignet ivoirien et son colis de chocolat ou à la sauce caramel maison
6.00€
Degue Hirse aus Mali mit Milch und Vanille aus Madagaskar
Dégue Mil du Mali au lait et à la vanille de Madagascar
6.00€
33cl
50cl
1L
Evian
Evian
3.00€
4.50€
Bado
Badoit
3.00€
4.50€
Perier
Perrier
3.00€
4.50€
Wassersirup
Sirop à l’eau
2.00€
Limonade - 25 cl
Limonade - 25 cl
3.00€
Cola - 33cl
Coca-cola - 33 cl
3.00€
Pago Orange, Mango, Ananas, Aprikose, Apfel - 25 cl
Pago orange, mangue, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Nicht alkoholisch
Non alcoolisés
20cl
75cl
Frischer Ingwersaft und hausgemachte exotische Früchte
Jus de gingembre frais, et de fruit exotique fait maison
3.00€
9.00€
Bissap Cocktail aus Hibiskusblüten, hausgemacht
Bissap Cocktail à base de fleur d’Hibiscus, fait maison
3.00€
9.00€
Ingwersaft oder Bissap
Jus de gingembre ou bissap
4.50€
13.00€
Rum und Gin
Les rhums et Le Gin
Mojito Weißer Rum, Minzblatt, Limette, Zuckerrohrsirup
Mojito Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sirop de canne
8.00€
Ti-Punch Weißer Rum, Limette, Zuckerrohrsirup
Ti-Punch Rhum blanc, citron vert, sirop de canne
7.00€
Planteur Weißer Rum, Orangensaft und Grenadine
Planteur Rhum blanc, jus d’orange et grenadine
7.00€
Pina Colada Weißer Rum, Ananassaft und Kokosmilch
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco
8.00€
Cuba Libre Weißer Rum, Coca-Cola und Limette
Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola et citron vert
8.00€
Gin Tonic
Gin tonic
7.00€
Jungfrau Mojito Virgin Mojito Minzblätter und zerstoßener Limettenrohrsirup
Virgin Mojito Virgin Mojito Feuilles de menthe et citron vert pilés sirop de canne
6.50€
Haus Pflanzer
Planteur maison
6.50€
Bailey 17° - 4 cl
Bailey 17° - 4 cl
4.50€
Erhalten Sie 27 21° - 4 cl
Get 27 21° - 4 cl
4.50€
Martini 15 ° Weiß oder Rot - 4 cl
Martini 15° Bianco ou Rosso - 4 cl
4.20€
Picon - 2 cl
Picon - 2 cl
2.50€
Pastis 51 45° - 4 cl
Pastis 51 45° - 4 cl
3.50€
Wodka Sobieski Wodka 37,5 ° - 4 cl
Vodka Sobieski Vodka 37.5° - 4 cl
5.00€
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
4.50€
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
5.00€
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
4.80€
Alter Rum St James 40° - 4 cl
Rhum vieux St James 40° - 4 cl
4.50€
Rum 3 Flüsse Rum 50° - 4 cl
Rhum 3 Rivières Rhum 50° - 4 cl
4.50€
Kir schwarze Johannisbeere oder Pfirsich
Kir cassis ou pêche
4.00€
Glas Rot, Weiß, Rosé
Verre Rouge, Blanc, Rosé
3.50€
1/4 Rot, Weiß, Rosé
1/4 Rouge, Blanc, Rosé
6.00€
1/2 Rot, Weiß, Rosé
1/2 Rouge, Blanc, Rosé
9.00€
Weinflasche 75cl
Vin bouteille 75cl
Rhoneküste Rouge
Côte du Rhône Rouge
16.00€
St. Joseph Rouge
St Joseph Rouge
26.00€
Viognier Weiß
Viognier Blanc
20.00€
Küste der Provence Rose
Côte de Provence Rose
18.00€
Sauvignon (Sek.).
Sauvignon (sec).
16.00€
Weine der Welt fragen Sie nach unserer Auswahl!
Vin du monde demandez notre sélection !
Sekt 75cl
Champagne 75cl
50.00€
Hoegaarden Blanche 5° - 33 cl
Hoegaarden blanche 5° - 33 cl
4.50€
Leffe blond 6,6° - 33 cl
Leffe blonde 6.6° - 33 cl
4.50€
Kwak Bernstein 8,4° - 33 cl
Kwak ambrée 8.4° - 33 cl
5.50€
Desperados 5,9° - 33cl
Desperados 5.9° - 33 cl
5.00€
Afrikanische Bierflagge
Flag bière afriaine
5.50€
Entdecken Sie als Aperitif oder Digestif unsere Auswahl an hausgemachtem arrangiertem Rum - 4 cl
En apéritif ou en digestif, découvrez notre sélection de Rhum arrangés faits maison - 4 cl
6.00€
Tee, Kräutertee
Thé, tisane
2.50€
Tee mit Minzgeschmack
Thé à la menthe
3.00€
Cafe
Café
1.60€