Accueil / La carte
Nos entrées sont accompagnées de sauce tomates *fait maison * sauf la salade et l’Achard de légumes
Nos entrées sont accompagnées de sauce tomates *fait maison * sauf la salade et l’Achard de légumes
Accras de cabillaud aux épices tropicale
Accras de cabillaud aux épices tropicale
5.00€
Accras de légumes exotiques
Accras de légumes exotiques
5.00€
Pastel de viande : Chaussons à la viande de bœuf
Pastel de viande : Chaussons à la viande de bœuf
5.00€
Achard de légumes
Achard de légumes
5.00€
Salade fraîcheur du jour
Salade fraîcheur du jour
5.00€
Ailes de poulet (4 pièces) aux saveurs subtiles
Ailes de poulet (4 pièces) aux saveurs subtiles
7.50€
Assortiment de tapas
Assortiment de tapas
7.50€
Seafood Boil Wok de gambas, de morceaux de crabes, de morceaux d’épie de maïs, d’œufs durs plusieurs morceaux de pommes de terres et le tout nappé de notre raffinée *fait maison *
Seafood Boil Wok de gambas, de morceaux de crabes, de morceaux d’épie de maïs, d’œufs durs plusieurs morceaux de pommes de terres et le tout nappé de notre raffinée *fait maison *
25.90€
Un accompagnement au choix
Un accompagnement au choix
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux aux épices africaines
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux aux épices africaines
10.00€
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Gabra Thon mariné et frit
Gabra Thon mariné et frit
12.50€
Achard de légumes
Achard de légumes
10.00€
Haricot noir Mijoté d’haricot, à la sauce tomate et à la crème de coco bien assaisonnées
Haricot noir Mijoté d’haricot, à la sauce tomate et à la crème de coco bien assaisonnées
10.00€
Nos plats sont accompagnés de riz blanc, les accompagnements restants sont en supplément
Nos plats sont accompagnés de riz blanc, les accompagnements restants sont en supplément
Viandes
Viandes
Poulet Yasssa Cuisse de poulet marinée et mijotée au citron et au confit d’oignons
Poulet Yasssa Cuisse de poulet marinée et mijotée au citron et au confit d’oignons
12.50€
Mafe de bœuf ou de poulet, au suprême d’arachide et au thym sauvage
Mafe de bœuf ou de poulet, au suprême d’arachide et au thym sauvage
12.50€
Poulet DG Mijoté de poulet fermier additionné de banane et des ses légumes
Poulet DG Mijoté de poulet fermier additionné de banane et des ses légumes
15.00€
Poissons
Poissons
TIebou Dien et son riz rouge Mijote de poisson, de légumes et de riz rouge aux épices douces du Sénégal
TIebou Dien et son riz rouge Mijote de poisson, de légumes et de riz rouge aux épices douces du Sénégal
15.00€
Yassa de dorade (entière) au citron et au confit d’oignons
Yassa de dorade (entière) au citron et au confit d’oignons
12.50€
À commander 48h avant le service
Pour 4 personnes minimum
À commander 48h avant le service
Pour 4 personnes minimum
Kedjenou de poulet fermier Cuit à l’étouffée à base température au gingembre et au curcuma
Kedjenou de poulet fermier Cuit à l’étouffée à base température au gingembre et au curcuma
14.90€
Pépé soupe : (Afrique de l’Ouest) Mijoté de capitaine aux épices douces d’Afrique
Pépé soupe : (Afrique de l’Ouest) Mijoté de capitaine aux épices douces d’Afrique
14.90€
Sauce graine au bœuf, poisson fumé et crabe
Sauce graine au bœuf, poisson fumé et crabe
20.00€
Un accompagnement au choix
Un accompagnement au choix
Viandes
Viandes
Choukouya d’agneau Viande d’agneau marinée et braisée au romarin et à la poudre de cacahuète
Choukouya d’agneau Viande d’agneau marinée et braisée au romarin et à la poudre de cacahuète
15.00€
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux épices africaines
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux épices africaines
10.00€
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Poissons et gambas
Poissons et gambas
Tilapia (entier) mariné, braisé et sa sauce moyo (crudités)
Tilapia (entier) mariné, braisé et sa sauce moyo (crudités)
15.00€
Le Bar mariné braisé ou frit au goût raffin
Le Bar mariné braisé ou frit au goût raffin
16.00€
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Gambas marinées, grillées et parfumées aux épices douces
Gambas marinées, grillées et parfumées aux épices douces
18.00€
Garba Thon mariné et frit
Garba Thon mariné et frit
12.50€
Mafé
Mafé
2.00€
Yassa
Yassa
2.00€
Chili (piment)
Chili (piment)
2.00€
Chien
Chien
2.00€
Sauce tomate
Sauce tomate
2.00€
Alloco Frite de banane plantain
Alloco Frite de banane plantain
3.00€
Frites d’igname
Frites d’igname
3.00€
Frites de pomme de terre
Frites de pomme de terre
3.00€
Riz rouge
Riz rouge
3.00€
Attieké Coucous de manioc
Attieké Coucous de manioc
3.50€
Supplément riz blanc parfumé
Supplément riz blanc parfumé
2.00€
Salade de Garba
Salade de Garba
3.00€
Sauce Moyo
Sauce Moyo
3.00€
Crumble de poire et de litchi à la vanille
Crumble de poire et de litchi à la vanille
6.00€
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
6.00€
Beignet ivoirien et son colis de chocolat ou à la sauce caramel maison
Beignet ivoirien et son colis de chocolat ou à la sauce caramel maison
6.00€
Dégue Mil du Mali au lait et à la vanille de Madagascar
Dégue Mil du Mali au lait et à la vanille de Madagascar
6.00€
33cl
50cl
1L
Evian
Evian
3.00€
4.50€
Badoit
Badoit
3.00€
4.50€
Perrier
Perrier
3.00€
4.50€
Sirop à l’eau
Sirop à l’eau
2.00€
Limonade - 25 cl
Limonade - 25 cl
3.00€
Coca-cola - 33 cl
Coca-cola - 33 cl
3.00€
Pago orange, mangue, ananas, abricot, pomme - 25 cl
Pago orange, mangue, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Non alcoolisés
Non alcoolisés
20cl
75cl
Jus de gingembre frais, et de fruit exotique fait maison
Jus de gingembre frais, et de fruit exotique fait maison
3.00€
9.00€
Bissap Cocktail à base de fleur d’Hibiscus, fait maison
Bissap Cocktail à base de fleur d’Hibiscus, fait maison
3.00€
9.00€
Jus de gingembre ou bissap
Jus de gingembre ou bissap
4.50€
13.00€
Les rhums et Le Gin
Les rhums et Le Gin
Mojito Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sirop de canne
Mojito Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sirop de canne
8.00€
Ti-Punch Rhum blanc, citron vert, sirop de canne
Ti-Punch Rhum blanc, citron vert, sirop de canne
7.00€
Planteur Rhum blanc, jus d’orange et grenadine
Planteur Rhum blanc, jus d’orange et grenadine
7.00€
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco
8.00€
Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola et citron vert
Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola et citron vert
8.00€
Gin tonic
Gin tonic
7.00€
Virgin Mojito Virgin Mojito Feuilles de menthe et citron vert pilés sirop de canne
Virgin Mojito Virgin Mojito Feuilles de menthe et citron vert pilés sirop de canne
6.50€
Planteur maison
Planteur maison
6.50€
Bailey 17° - 4 cl
Bailey 17° - 4 cl
4.50€
Get 27 21° - 4 cl
Get 27 21° - 4 cl
4.50€
Martini 15° Bianco ou Rosso - 4 cl
Martini 15° Bianco ou Rosso - 4 cl
4.20€
Picon - 2 cl
Picon - 2 cl
2.50€
Pastis 51 45° - 4 cl
Pastis 51 45° - 4 cl
3.50€
Vodka Sobieski Vodka 37.5° - 4 cl
Vodka Sobieski Vodka 37.5° - 4 cl
5.00€
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
4.50€
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
5.00€
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
4.80€
Rhum vieux St James 40° - 4 cl
Rhum vieux St James 40° - 4 cl
4.50€
Rhum 3 Rivières Rhum 50° - 4 cl
Rhum 3 Rivières Rhum 50° - 4 cl
4.50€
Kir cassis ou pêche
Kir cassis ou pêche
4.00€
Verre Rouge, Blanc, Rosé
Verre Rouge, Blanc, Rosé
3.50€
1/4 Rouge, Blanc, Rosé
1/4 Rouge, Blanc, Rosé
6.00€
1/2 Rouge, Blanc, Rosé
1/2 Rouge, Blanc, Rosé
9.00€
Vin bouteille 75cl
Vin bouteille 75cl
Côte du Rhône Rouge
Côte du Rhône Rouge
16.00€
St Joseph Rouge
St Joseph Rouge
26.00€
Viognier Blanc
Viognier Blanc
20.00€
Côte de Provence Rose
Côte de Provence Rose
18.00€
Sauvignon (sec).
Sauvignon (sec).
16.00€
Vin du monde demandez notre sélection !
Vin du monde demandez notre sélection !
Champagne 75cl
Champagne 75cl
50.00€
Hoegaarden blanche 5° - 33 cl
Hoegaarden blanche 5° - 33 cl
4.50€
Leffe blonde 6.6° - 33 cl
Leffe blonde 6.6° - 33 cl
4.50€
Kwak ambrée 8.4° - 33 cl
Kwak ambrée 8.4° - 33 cl
5.50€
Desperados 5.9° - 33 cl
Desperados 5.9° - 33 cl
5.00€
Flag bière afriaine
Flag bière afriaine
5.50€
En apéritif ou en digestif, découvrez notre sélection de Rhum arrangés faits maison - 4 cl
En apéritif ou en digestif, découvrez notre sélection de Rhum arrangés faits maison - 4 cl
6.00€
Thé, tisane
Thé, tisane
2.50€
Thé à la menthe
Thé à la menthe
3.00€
Café
Café
1.60€