Pagina inicial / O Cardápio
As nossas entradas são acompanhadas de molho de tomate *caseiro* excepto a salada e o Achard de legumes
Nos entrées sont accompagnées de sauce tomates *fait maison * sauf la salade et l’Achard de légumes
Bacalhau acras com especiarias tropicais
Accras de cabillaud aux épices tropicale
5.00€
Accras de vegetais exóticos
Accras de légumes exotiques
5.00€
Pastel de carne: Pastéis de carne
Pastel de viande : Chaussons à la viande de bœuf
5.00€
Legumes em conserva
Achard de légumes
5.00€
Salada fresca do dia
Salade fraîcheur du jour
5.00€
Asas de frango (4 peças) com sabores sutis
Ailes de poulet (4 pièces) aux saveurs subtiles
7.50€
Variedade de bonés
Assortiment de tapas
7.50€
Cozimento de frutos do mar Wok de camarão, pedaços de caranguejo, pedaços de espiga de milho, ovos cozidos, vários pedaços de batata e tudo coberto com o nosso refinado *caseiro*
Seafood Boil Wok de gambas, de morceaux de crabes, de morceaux d’épie de maïs, d’œufs durs plusieurs morceaux de pommes de terres et le tout nappé de notre raffinée *fait maison *
25.90€
Um acompanhamento à sua escolha
Un accompagnement au choix
Explosão de sabores de coxa de frango assada com especiarias africanas
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux aux épices africaines
10.00€
Asas de frango marinadas e grelhadas (6 peças) com 3 especiarias
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Pargo (inteiro) marinado e frito com especiarias de outros lugares
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Gabra Atum marinado e frito
Gabra Thon mariné et frit
12.50€
Legumes em conserva
Achard de légumes
10.00€
feijão preto Feijoada, com molho de tomate e creme de coco bem temperado
Haricot noir Mijoté d’haricot, à la sauce tomate et à la crème de coco bien assaisonnées
10.00€
Os nossos pratos são acompanhados de arroz branco, os restantes acompanhamentos são extra
Nos plats sont accompagnés de riz blanc, les accompagnements restants sont en supplément
Carnes
Viandes
frango Yassa Coxa de frango marinada e cozida com limão e cebola confitada
Poulet Yasssa Cuisse de poulet marinée et mijotée au citron et au confit d’oignons
12.50€
Mafe de carne ou frango, com supremo de amendoim e tomilho selvagem
Mafe de bœuf ou de poulet, au suprême d’arachide et au thym sauvage
12.50€
DG Frango Frango ao ar livre estufado com banana e seus legumes
Poulet DG Mijoté de poulet fermier additionné de banane et des ses légumes
15.00€
Peixes
Poissons
TIebou Dien e seu arroz vermelho Peixe estufado, legumes e arroz vermelho com especiarias doces do Senegal
TIebou Dien et son riz rouge Mijote de poisson, de légumes et de riz rouge aux épices douces du Sénégal
15.00€
Yassa de dourada (inteira) com confit de limão e cebola
Yassa de dorade (entière) au citron et au confit d’oignons
12.50€
A ser encomendado 48 horas antes do serviço
Para pelo menos 4 pessoas
À commander 48h avant le service
Pour 4 personnes minimum
Kedjenou de frango ao ar livre Cozido a baixa temperatura com gengibre e cúrcuma
Kedjenou de poulet fermier Cuit à l’étouffée à base température au gingembre et au curcuma
14.90€
Sopa Pepe: (África Ocidental) Guisado do capitão com especiarias africanas doces
Pépé soupe : (Afrique de l’Ouest) Mijoté de capitaine aux épices douces d’Afrique
14.90€
Molho de semente de carne, peixe defumado e caranguejo
Sauce graine au bœuf, poisson fumé et crabe
20.00€
Um acompanhamento à sua escolha
Un accompagnement au choix
Carnes
Viandes
Choukouya de cordeiro Carne de borrego marinada e estufada com alecrim e amendoim em pó
Choukouya d’agneau Viande d’agneau marinée et braisée au romarin et à la poudre de cacahuète
15.00€
Explosão de sabores de coxa de frango assada com especiarias africanas
Cuisse de poulet explosion de saveurs braisée aux épices africaines
10.00€
Asas de frango marinadas e grelhadas (6 peças) com 3 especiarias
Ailes de poulet marinées et grillées (6 pièces) au 3 épices
10.00€
Peixes e camarões
Poissons et gambas
Tilápia (inteira) marinada, refogada e seu molho moyo (legumes crus)
Tilapia (entier) mariné, braisé et sa sauce moyo (crudités)
15.00€
Robalo marinado refogado ou frito com sabor refinado
Le Bar mariné braisé ou frit au goût raffin
16.00€
Pargo (inteiro) marinado e frito com especiarias de outros lugares
Dorade (entière) marinée et frit aux épices d’ailleurs
13.00€
Camarões marinados, grelhados e aromatizados com especiarias doces
Gambas marinées, grillées et parfumées aux épices douces
18.00€
Garba Atum marinado e frito
Garba Thon mariné et frit
12.50€
Mafé
Mafé
2.00€
Yassa
Yassa
2.00€
Pimenta (pimenta)
Chili (piment)
2.00€
Cão
Chien
2.00€
Molho de tomate
Sauce tomate
2.00€
Alloco Batata frita
Alloco Frite de banane plantain
3.00€
Batata frita
Frites d’igname
3.00€
Batatas fritas
Frites de pomme de terre
3.00€
arroz vermelho
Riz rouge
3.00€
Attieke Cuscuz de mandioca
Attieké Coucous de manioc
3.50€
Suplemento branco perfumado
Supplément riz blanc parfumé
2.00€
Salada de garba
Salade de Garba
3.00€
Molho Moyo
Sauce Moyo
3.00€
Crumble de pera e lichia de baunilha
Crumble de poire et de litchi à la vanille
6.00€
Fondant de chocolate
Fondant au chocolat
6.00€
Rosquinha da Costa do Marfim e seu pacote de chocolate ou calda de caramelo caseira
Beignet ivoirien et son colis de chocolat ou à la sauce caramel maison
6.00€
Degue Painço do Mali com leite e baunilha de Madagáscar
Dégue Mil du Mali au lait et à la vanille de Madagascar
6.00€
33cl
50cl
1L
Evian
Evian
3.00€
4.50€
Bado
Badoit
3.00€
4.50€
Perrier
Perrier
3.00€
4.50€
Xarope de água
Sirop à l’eau
2.00€
Limonada - 25 cl
Limonade - 25 cl
3.00€
Coca-Cola - 33cl
Coca-cola - 33 cl
3.00€
Pago laranja, manga, ananás, damasco, maçã - 25 cl
Pago orange, mangue, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Não alcoólico
Non alcoolisés
20cl
75cl
Suco de gengibre fresco e frutas exóticas caseiras
Jus de gingembre frais, et de fruit exotique fait maison
3.00€
9.00€
Bissap Cocktail feito com flor de hibisco, caseiro
Bissap Cocktail à base de fleur d’Hibiscus, fait maison
3.00€
9.00€
Suco de gengibre ou bissap
Jus de gingembre ou bissap
4.50€
13.00€
Rum e Gin
Les rhums et Le Gin
Rum Mojito White, folha de hortelã, limão, xarope de cana
Mojito Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sirop de canne
8.00€
Rum Ti-Punch White, limão, xarope de cana
Ti-Punch Rhum blanc, citron vert, sirop de canne
7.00€
Rum Planteur White, suco de laranja e grenadine
Planteur Rhum blanc, jus d’orange et grenadine
7.00€
Pina Colada Rum branco, suco de abacaxi e leite de coco
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco
8.00€
Rum Cuba Libre White, Coca-Cola e limão
Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola et citron vert
8.00€
Gin tônica
Gin tonic
7.00€
Virgem Mojito Folhas de hortelã virgem mojito e calda de cana-de-lima triturada
Virgin Mojito Virgin Mojito Feuilles de menthe et citron vert pilés sirop de canne
6.50€
plantador de casa
Planteur maison
6.50€
Bailey 17° - 4 cl
Bailey 17° - 4 cl
4.50€
Obter 27 21° - 4 cl
Get 27 21° - 4 cl
4.50€
Martini 15° Branco ou Tinto - 4 cl
Martini 15° Bianco ou Rosso - 4 cl
4.20€
Picon - 2 cl
Picon - 2 cl
2.50€
Pastis 51 45° - 4 cl
Pastis 51 45° - 4 cl
3.50€
Vodka Sobieski Vodka 37,5 ° - 4 cl
Vodka Sobieski Vodka 37.5° - 4 cl
5.00€
Uísque J&B Uísque 40° - 4 cl
Whisky J&B Whisky 40° - 4 cl
4.50€
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
Whisky Jack Daniel's Whisky 40° - 4 cl
5.00€
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
Whisky Chivas 12A Whisky 40° - 4 cl
4.80€
Rum velho St James 40° - 4 cl
Rhum vieux St James 40° - 4 cl
4.50€
Rum 3 Rivers Rum 50° - 4 cl
Rhum 3 Rivières Rhum 50° - 4 cl
4.50€
Kir groselha ou pêssego
Kir cassis ou pêche
4.00€
Vidro Tinto, Branco, Rosé
Verre Rouge, Blanc, Rosé
3.50€
1/4 Tinto, Branco, Rosé
1/4 Rouge, Blanc, Rosé
6.00€
1/2 Tinto, Branco, Rosé
1/2 Rouge, Blanc, Rosé
9.00€
garrafa de vinho 75cl
Vin bouteille 75cl
Costa do Ródano Rouge
Côte du Rhône Rouge
16.00€
São José Rouge
St Joseph Rouge
26.00€
Viognier Branco
Viognier Blanc
20.00€
Costa da Provença Rosa
Côte de Provence Rose
18.00€
Sauvignon (sec).
Sauvignon (sec).
16.00€
Vinho do mundo peça nossa seleção!
Vin du monde demandez notre sélection !
champanhe 75cl
Champagne 75cl
50.00€
Hoegaarden Blanche 5° - 33 cl
Hoegaarden blanche 5° - 33 cl
4.50€
Leffe loira 6,6° - 33 cl
Leffe blonde 6.6° - 33 cl
4.50€
Kwak âmbar 8,4° - 33 cl
Kwak ambrée 8.4° - 33 cl
5.50€
Desesperados 5,9° - 33cl
Desperados 5.9° - 33 cl
5.00€
bandeira de cerveja africana
Flag bière afriaine
5.50€
Como aperitivo ou digestivo, descubra a nossa seleção de rum arranjado caseiro - 4 cl
En apéritif ou en digestif, découvrez notre sélection de Rhum arrangés faits maison - 4 cl
6.00€
Chá, chá de ervas
Thé, tisane
2.50€
Chá com sabor de menta
Thé à la menthe
3.00€
Cafeteria
Café
1.60€